Notre-cuisine

pour 4 pers

                ingrédients: oursins

                                    2 oignons

                                    ail

                                   persil,thym

                                   piment

                                   sel

  Faites une sorte de roux avec quelques oignons,de l'huile,du persil ,du piment,de l'ail et du thym,ajoutez alors les oursins,du sel et faites sauter.

au moment de servir disposer les oursins sur des canapés  de pain frits précédemment