Notre-cuisine

pour 4 pers

        ingrédients:  500g de plantains

                            ail

                            vinaigrette

                           piment

    faites une vinaigrette avec du vinaigre,de l'huile,du piment,l'ail,du sel et du poivre.

Prenez alors une casserole remplie d'eau et plongez-y les plantains; laissez cuire ces derniers,puis sortez-les de l'eau et coupez-les en rondelles.