Notre-cuisine

Pour 4 personnes

ingrédients  1 kg de patate

                    300g de beurre

1 verre à liqueur de rhum

3 œuf

3 cuillerées de sucre

Faites bouillir les patates que vous épluchez et que vous passez dans le presse-purée-Ajoutez alors le beurre fondu, le rhum, les œufs et le sucre en poudre. Remuez le tout soigneusement et versez le mélange dans un moule auparavant beurré.

Mettez au four et laisser cuire environ 1 heure.